घर पर बनाये आम का श्रीखंड
सामग्री :-
आम का पल्प | 1 किलो |
शक्कर | 3 किलो |
दही | 5 किलो |
विधि :-
आम का पल्प निकाल कर रख लेंगे| एक आम के छोटे छोटे टुकड़े काट कर रख लेंगे| दही को मलमल के कपडे में बांधकर 3 से 4 घंटे के लिए टांग देंगे| ताकि सारा पानी निकल जाये| अब इस दही में शक्कर और आम का पल्प मिलकर| फ्रीज में रख देंगे| और ऊपर से आम के छोटे टुकडो से सजाकर ठंडा ठंडा सर्व करेंगे |
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