चीज़ फिंगर्स रेसिपी

चीज़ फिंगर्स रेसिपी 

सामग्री :-

मैदा	1 कप
पनीर	2 टेबल स्पून
चीज़	1 टेबल स्पून
बेकिंग पाउडर	½ टी स्पून
नमक	स्वादानुसार
काली मिर्च	½ टी स्पून
घी	3 टेबल स्पून
ठंडा पानी	3 टेबल स्पून

विधि  

सभी सामग्री को मिलाकर गूंध ले| और 25 मिनट तक ढककर रखे | लोई बनाकर पतला बेल ले और लम्बी लम्बी साखे काटकर घी या तेल में तल ले| आप चाहे तो प्रिहीट ओवन में 150 डिग्री पर सुनहरा होने तक बेक कर ले| आप इन्हें एयर टाईट बर्तन में पेक करके रख सकते है ये 10 -15 दिन तक ख़राब नहीं होती है |